【街友在澳洲。　　　　】

*本部落格所有食記照片皆以手機拍攝，恩喜蓋厲害拍謝啦*

Name： Candy's

Locations：70 Grafton Street

Price Range: $$$

在凱恩斯Brunch吃久了，每一家的菜色幾乎都一樣，不外乎是班尼迪克蛋、Big Breakfast、Omulette或是Sandwich之類的，膩了嗎？想換個新口味了嗎？

當你心裡浮現出這種想法時，郎客啊！鄭重推薦你Candy's！

她就坐落在Brunch名店LilliPad旁邊而已，有著綠草地裝飾的店面，開放式的咖啡吧，讓人對這間店面一開始就有個深刻的印象

內部裝潢也是有用心經，但只有一個四人沙發座，其他都是椅子，所以每次去搶到沙發座就會很開心，而且有抱枕可以抱唷！（雖然不知道多少人抱過了.....）

壁貼很可愛，都有故事性。

最重要的一點是！他們店員特別是在店門口煮咖啡的，都！是！帥！哥！ 有特別挑過啊郎客～

不只是Face好，巴滴也好，如果巴滴不好，至少也是型男一枚很會穿衣服！

在這邊不只是享受食物上的饗宴，更有眼睛的饗宴啊～

不像一般早午餐店，Candy's早餐跟午餐有著不同的menu，其實我第一次去吃Candy's是吃午餐來著，因為當時我想貝果想瘋了，不停地在網路上瘋狂搜尋凱恩斯哪有好吃的貝果，結果就看到有人說他在Candy's的午餐時段吃到貝果，而且很好吃，此篇文章讓我孜孜念念Candy's好久，終於等到休假日馬上噴射出去吃貝果。

結果失望了.....

當然，我必須要客觀地說整道餐點是好吃的！但首先是你要了解自己點的其實不是貝果。

他的menu上只有一項關於Bagel的餐點，我應該還不至於點錯吧！我點的叫做Reuben Bagel(看到名字時心裡漏跳兩拍，Reuben是我們Manager的名字啊！我都叫他滷肉飯)。

關於餐點的介紹是這樣的：Home baked bagel, pulled pork, honey musterd, swiss cheese, pickles, slaw.

OK，前面我說過了，如果先催眠自己其實不是在吃貝果的話，這道餐點是很棒的！（只是貴了點）（而且還呷未飽）

手撕豬肉非常棒，燉得非常柔軟，調味也很好，有一點像是台味的滷肉，但鹹味沒有那麼重，感覺燉煮很久，一入口卻柔軟又多汁，讓人驚豔。

swiss cheese有點臭臭的，但放在這道菜裡面意外得蠻合的。pickles就是兩片醃黃瓜。slaw是醃過的紫色高麗菜，口感很硬脆，滋味稍帶點甜。

疊疊層層，加上黃芥末以及一些baby spinach，口感豐富而且味道雖然各有其特色卻又全部融合在一起，你們都各司其職卻又合作無間啊各位！

必須要說，手撕豬肉真的很好吃！但我也必須要說，貝果真的讓我失望！澳揪郎是沒吃過真正的貝果是不是啊！T^T

還有一點美中不足，這一道要14Aud，吃完這道我很sadly的回家泡了包泡麵。

好的，Candy's午餐我就只吃過這麼一次，但他其他午餐菜色還是蠻吸引我的。

我必須要說，Candys'是走稍微精緻路線，每一道菜色都跟外面不一樣，當然價格也比外面高一點。

讓我們回到早午餐來吧。

關於Candy's的早餐，雖然有點貴，但每次吃一般早餐吃到膩時，Candy's就會出來代打，所以也吃了不少次。

這是他們的menu，個人最推薦的是The usual, Duck Duck Goose以及The Irsh。

但現在菜單好像有換過，一些舊菜色的材料也有更動，真是要人命啊！這不是逼我去多吃幾次嗎！

OK，讓我先從手邊有的照片介紹起吧。

這不是餐點，是桌上的裝飾小盆栽，很可愛。

各位觀眾！　Duck Duck Goose

讓我先來為各位介紹一下，斜躺在高塔旁邊那一片是Zucchini Fritter，Fritters是什麼呢？我請問了一下估狗大神，祂說是"油炸餡餅"，但我覺得這翻譯真是有夠爛，首先，他口感吃起來是有點鬆軟的，很香，非常香，但不像炸的口感，我想應該是有點半煎炸吧，所以最外層有一點點油炸口感的酥脆，但內層，卻又像大阪燒般的軟嫩，很像是西式的大阪燒，而zuchinni是已經被切碎混在麵糊裡面了，吃不太出來zucchini本身的味道，但是這一塊很好吃，我大推薦。

最下面先以baby spinach鋪底，放上軟嫩卻又富饒肉香的鴨肉絲，然後是水波蛋，最上面紅紅的是甜菜根jam，那個甜菜根jam很厲害，拿鴨肉或是Firtters沾都很好吃，有一點點甜甜的，卻又讓主菜味道鮮明起來，就像IKEA肉丸子沾越橘醬一樣，蹦出新滋味卻不會搶了主菜的風采。

可惜的是，年代已久，我忘了旁邊那繞了兩圈的醬是什麼，但是也不錯，有畫龍點睛的感覺。

接下來這倒是The Irish，是我蠻推薦必點的一道菜色，雖然有點貴。

首先要大推的是他的鮭魚，這樣看不出來，但其實分量蠻大塊的，吃得出來新鮮度很棒，再來是煎功了得，外層煎得柔嫩，內層稍微帶點生，非常的鮮嫩！而且每次去吃如果有點到這一道，鮭魚跟煎功的品質都不會變！

右下角是烤番茄，就如時下一般烤番茄般多汁。

水波蛋，這是必備菜色，我們就不多提，基本上，他會running，就是個好水波蛋。

下面那長得很畸形像咕嚕的，菜單上寫smashed kipfler，首先，拜了估狗大神， kipfler是一種來自德國馬鈴薯的品種，長得跟手指差不多長而已，建議吃法是拿來蒸或是水煮，不建議油炸或是做成馬鈴薯泥。但是菜單上寫smashed不是壓成泥的意思嗎？他整塊好好沒事沒被壓碎啊！為什麼會寫smashed呢？還是另有其意？還望請高人指點。這塊在我吃來，應該是蒸過再淋上一點油，外皮吃起來有點乾硬脆，內軟還帶點口感，不是鬆軟型的，很特別的一種馬鈴薯。

接下來是所有菜單上最貴的一道，Daddy of them All，要19澳幣啊孩子！

這就是一般早餐店所謂的大早餐，可是我們在Candy's，所以請你把它想成精緻一點的大早餐，雖說精緻，但吃完也蠻飽的，而且每一樣單一材料都很好吃，可是我覺得經驗度就沒有前兩道好，所以介紹到此為止。

如果你巴豆妖，卻又不幸地走進Candy's這間有點貴的店，就點大早餐吧，至少不會讓你餓著回家還泡泡麵。

Cappicino，水準以上，我們就不多提。

噹啷～ Dessert time!!!!!

Candy's的甜點很少，只有兩道，一道是hot cake，不太吸引我們，

於是就點了下面這一道我們都愛的French Toast。

好的，首先它上桌來，我們有點驚嚇到，因為份量有點少。

而且他的內容物跟菜單上形容的也不太一樣，菜單上說有mascrpone跟pistachio啊！可是媽媽他騙人它沒有放！

好，沒關係，我們原諒你。

因為其實很好吃！

它的French Toast是紮實型的，跟Lillipad那暴力式的French Toast不一樣，是種內斂暗涵的美味，吃下去，是慢慢咀嚼散發出來的好吃，也不會讓你覺得油膩。那三塊紅紅的是西洋梨，菜單是寫pink baked pears，但我覺得應該是紅酒墩西洋梨？ anyway，這個讓整道French Toast清爽了起來，是整道菜的第二主角。而中間的香草冰淇淋，不知道是不是因為西洋梨的襯托還是Candy's用了比較好的冰淇淋，好吃又不甜膩。

整道吃下來，我是給予讚賞的！因為跟時下一般French Toast不一樣，有自己的風格，且好吃不膩，只是價格真他媽的.....

這樣要澳幣15塊耶！

如果你問我推不推薦這間，我必須要說，它餐點真的好吃又特別，就是價格高貴了點，如果你有點閒錢又不想吃普通的早餐，就去吧孩子！